Ini dia gan cara membuat telur dadar, kita perlu santan dari kelapa. Santan itu yang akan menjadikan rasa yang enak. Tauge akan memberikan sensasi unik masakan. Begitu pula dengan kol. Sayuran ini kaya sekali dengan vitamin. Sangat dianjurkan dikonsumsi oleh para ahli gizi dan kesehatan. Untuk semua jenjang usia dari anak-anak sampai para manula. Apalagi pada situasi sekarang ini yang dominasi makanan dan masakan lebih mengedepankan kepada daging. Maka sayuran lebih ditekankan untuk keseimbangan makanan.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
- 4 butir telur, dikocok lepas
- 25 gram taoge
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 25 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 50 gram kol iris kasar
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3/4 sendok teh garam
- 20 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris tipis serong
- 2 batang caisim, diiris halus
Cara Praktis Pengolahannya :
1. Aduklah sampai benar-benar rata semua bahan di atas.
2. Kemudian kita dadar dalam wajan dadar yang diolesi dengan minyak panas.
3. Tutup dan biarkan sampai matang. Angkat dan kini sudah siap untuk kita sajikan.
sangat praktis bukan dalam memasaknya. Oke, yuk langsung aja kita praktekkan di rumah. Nyaaam nyam😊
Tidak ada komentar:
Posting Komentar